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妈妈乡冒菜   留言征询
  • 加盟品牌: 妈妈乡冒菜
  • 所属行业: 冒菜 
  • 投资金额:3-5万
  • 保障金额:无
  • 公布时间: 2022-04-15 12:43
妈妈乡冒菜 妈妈乡冒菜 妈妈乡冒菜 妈妈乡冒菜 妈妈乡冒菜 妈妈乡冒菜 妈妈乡冒菜 妈妈乡冒菜
加 盟 费: 0元 招商地域: 全国
发 源 地: 重庆 收益水平: 89%
合同期限: 协商 加盟总数: 776人
适宜人群: 自由守业 运营产物: 冒菜
公司称号: 重庆庞顺餐饮经管有限责任公司
联 系 人: 妈妈乡冒菜 联络德律风:
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腾讯QQ: -- 企业网址: --
具体地点: --

妈妈乡冒菜协作详情






重庆庞顺餐饮经管有限责任公司于二OO五建立,特地处置重庆暖锅连锁运营及暖锅、干锅等相关产物研发。是重庆连锁运营协会,重庆市暖锅协会会员单元。前后取得中国烹调协会颁发的“中国绿色餐饮企业”,重庆暖锅协会颁发的“定心暖锅底料”,CCTV《影响力对话》栏目协作伙伴,重庆连锁协会颁发的“连锁十年最良好效劳奖”等等数十项荣誉。

公司已经由过程中国商务部特许运营存案许可,成为CCTV协作伙伴!重庆市连锁特许企业少数经由过程存案许可的企业之一。

尺度店,旗舰店,多种商圈,开哪儿火哪儿!

先吃菜后喝汤,冒菜吃落发乡味!

百种荤素菜品,6种味美鲜汤,赚的嗨翻天!

选址运营总部帮您,1人做起大买卖!

妈妈乡冒菜单店投资

收费提供一人三天在重庆进修的食宿,收费提供一小我私家的回程车票

一、守业店 

进修手艺:冒菜7大口胃调味原理及操作手艺、切配药店、选址要素等8项业余手艺。

赠品:冒菜精品碗、冒菜帽子碗、冒菜鸳鸯碗、事情服等20多种各类赠品

二、尺度店

进修手艺:冒菜7大口胃调味原理及操作手艺、重庆麻辣小面系列操作手艺、选址要素等17项业余手艺。

赠品:妈妈乡受权牌1块、受权证书1张、手艺手册1本、妈妈乡荣誉牌匾3块等20多种各类赠品。

三、旗舰店 

进修手艺:冒菜7大口胃调味原理及操作手艺、重庆麻辣小面系列操作手艺、选址要素等23项业余手艺。

赠品:妈妈乡受权牌1块、受权证书1张、手艺手册1本、妈妈乡荣誉牌匾3块等24多种各类赠品。

  选择妈妈乡冒菜理由

  一、投资少:投资的10-50平方米的冒菜店普通只需1-5万元,这关于想守业本人当老板的人来讲很轻松就能够筹失掉的一笔资金,压力小。
  二、奏效快:在闹郊区建店,切当的运营,合理的代价,最快当月收受接管投资。
  三、易操作 不需求精深的文明、业余的烹调常识和技艺,操作完整是尺度化、流程化、模块化。
  四、无时节性、无天文差距化:一年四时都能够作甘旨的菜品、昂贵的代价,在南北工具均可通吃。
  五、零危害:开在闹郊区,源源不竭的客流,给你带来滔滔的财路。
  六、同一品牌、运营无忧 同一商号、同一店面、同一手艺、同一物流、同一效劳,甚么都不让你操心,令你运营无忧。

  开店情势

  一、冒菜售卖的情势
  1、定量式:将订价定量的生菜由厨房事情职员烫制、完成装盒、整形后交由顾客食用。
  2、自选式:
  a、 串串式:将菜品依照荤、素差别举行串制,分门别类摆放在菜篓中,由顾客本人选配荤素,选定后将菜装入事前备好的网筐中,交由收银员计帐、付款,然后交由厨房事情职员烫制、食用。这类方法顾客的自由度要大一些,不敷的处所在于对店面的要求要大一些,并且在就餐顶峰期顾客拥堵容易造成混乱。
  b、 称重式:将若干菜品分门别类置入尺度份数盆中,向顾客展示,由顾客自由选择荤素搭配,将选好的菜品交由收银员称重、算账并付款,然后交由厨房事情职员烫制、食用。
  3、 复合式:除多种类的冒菜外,还可在店内增长小吃、面点、凉菜、卤菜、蒸菜、酒水等。这类店面要求面积比力大,应当在40—100平方米为宜,并且需求东家有比力强的经管威力。
  二、冒菜店的店面情势
  1、 自力单店式:是指由东家自立选择的自力门面。
  a、 微型店:面积在5—10个平方之间,1—3人操作,店内不设桌椅,或只设2—3个小桌椅,顾客次要以流动职员或文员为主,冒菜的种类不容易过量。
  b、 小型店:面积在10—40平方米之间,2—5人操作,店内设立桌椅,以小型的快餐桌椅为宜,冒菜种类能够多一些,还可增长简单的凉菜、卤菜、米饭、酒水等。这类店面以快速为主,附带可送外卖。
  c、 中型店:面积在40—100平方米之间,3—8人操作,店内以配置快餐桌椅为主,稍大点的也可增长一两张大桌子,冒菜的种类要多、别的可增长米饭、面食等主食、增长凉菜、卤菜、蒸菜、酒水等,但毫不克不及够做炒菜。
  2、 店中店式:东家可依据本人的经济实力和社会资源威力,在超市中租用处地做冒菜,店小大由之,但面积普通不会跨越40平方米为宜,菜品的种类不容易过量。
  3、 拼镶式:东家可依据本人的经济实力与其他业主合租铺面,削减投资危害,到达共赢或多赢效果。
  三、冒菜店的选址
  冒菜是比来才流行开来的一种餐饮情势,它具备便利、快速、代价昂贵、随意性强的特点。从就餐人群的散布来看,次要是流动职员、写字楼的文员、商场、超市的事情职员、大专院校师生和小区室第职员。出格是以流动职员、文员和超市事情职员为主,这就决议了冒菜店幸免要选在人流量大的处所,好比闹郊区、车站、船埠、大型超市等,在测算时,能够将要开店的店址举行人流的测定,以正午12?00为测算点,平均每分钟从店门口颠末的人以30—80报酬好;其次,店租管制在每平方米100—300元/月为宜。万万不克不及图店租便宜而选在背街冷巷,好的地段幸免带来高的收益。
  四、冒菜的订价策略
  1、 微型和小型店的菜价可略高一些,因为这些店的顾客随意性十分强,且店租绝对要高一些。
  2、 中型店的菜价可略低一些,以吸收更多的转头客来光临,同时在凉菜、卤菜、蒸菜和酒水上可取得更多的利润。
  3、 微型店和小型店的菜品毛利管制在55%—65%之间较好,具体怎么订价,还要参考周边餐饮业的代价情形,即不克不及太高,也不克不及偏低。

妈妈乡冒菜协作劣势

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南北荟萃、绿色安康

  针对传统冒菜存在的范畴和不敷,咱们在冒菜口胃与种类、运营方法、利润管制、手艺尺度等各方面举行了总结、立异和提升,使得“妈妈乡”冒菜具备传统冒菜没法相比的运营优胜性:

  口胃富厚、种类多样

  蔬菜、豆成品、海带、海白菜、蘑菇、苕粉、牛、羊、猪肉等,荤素俱全,皆可入锅冒制。依据所冒制的食物特性选择底汤,冒制好的食物更甘旨。同时,除冒菜,另有重庆毛血旺、酸辣粉、时尚奶茶、川北凉粉、卤鸭头、重庆小面、暖锅面及燃面等重庆经典小吃,组合运营,种类多样,顺应更多顾客需求。

  汤鲜味美、养分安康

  绿叶蔬菜、豆成品、藻类、菌类、薯类、鱼类、蛋类、禽肉等,食物多样化、养分更健全。现吃现冒,保留食物养分身分不流失,口感更清爽,养分更富厚。“妈妈乡”冒菜在客人吃完烫菜后,还可喝汤,底汤香味醇厚、回味绵长,富含多种养分物资,具备补钙强身、健脾补胃、美容益寿的保健成效。

  快速卫生、自助消费

  一切原料颠末充实荡涤,低温冒制能够去除蔬菜中的部门草酸、亚硝酸盐,平安、卫生!2分钟就可装碗,一套灶具可同时效劳8-10位顾客,出品疾速,不怕顶峰压力。碗装冒菜、沙锅冒菜、串签冒菜、沸腾冒菜、团圆冒菜5种消费方法,顾客各随所愿,可基本完成自助效劳,前台点餐买号,指定厨窗叫号取菜,就算买卖再火,也不需延聘过量效劳员。

  运营灵敏、开店便利

  “妈妈乡”冒菜,可店面运营、柜台(排挡)运营、送餐运营,对不适宜店面或资金紧张的守业者还可选择流动运营(小推车),运营无范畴。所用装备无油烟、无净化、选择店面空间大,路边、黉舍边、餐饮街、商场、超市、旅游景点等,只需有人流的处所均可开店。

  尺度手艺、简单易学

  一切手艺都尺度化、流程化,简单易学。熬制底汤只需按比例投放施放,就可做入口胃同一的底汤来,不需延聘大厨。同一培训、同一查核,理论教授教养、实践操作、实战演习相结合,有没有餐饮经历都能够学会,大家都能操作。

  利润宏大、群体普遍

  经由过程对传统冒菜的改进和提升,最大水平地扩展了消费群体。白叟、孩子、男孩、女孩、汉子、姑娘、学生、白领吃冒菜,香辣过瘾,喝口汤,强体健身、美容养颜,小孩子和白叟还能够弥补钙质。情侣约会、伴侣小聚,百口消费,客人盈门,列队等座。菜品从4元到12元不等,可由顾客自选也可商家配好。任何一种菜品,不论怎么卖,它的利润都在2倍以上。

妈妈乡冒菜协作流程

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1、德律风征询妈妈乡冒菜协作具体信息

2、实地观察品尝妈妈乡冒菜

3、签署合同

4、实作培训

5、提供全套资料及相关物品

6、提供装修立体图

7、装修

8、打点开店手续

9、物流配送

10、雇用事情职员

11、停业 

妈妈乡冒菜协作政策

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地域代办署理

地域代办署理是一个粗放投资,倍数制造利润的运营计划。代办署理商间接克隆总部成熟的运营模式,享用总部拓展的市场资源和投入的告白宣传,以到达互惠共赢的协作目的。

协作要求

认同“妈妈乡”运营理念,并以用心运营和推广本品牌为首要事业选择。代办署理商小我私家威力要求:诚笃守信,有较强的沟通威力和市场推广与经管威力。代办署理商在本地域内必需运营最少1家“妈妈乡冒菜”自营店,并按总部同一抽象装修。代办署理商负责在本地域内自行开设自营店和开展其他终端连锁店,并负责当地市场的督导和经管。如总部同一筹谋的促销、公关举止的施行、焦点物料的地域配送、连锁店运营指点等。总部负责对所其开展的连锁店运营职员举行手艺培训和运营培训。关于代办署理地域内终端连锁店发生的物料贩卖(各类主辅料、装备、耗品),总部按既定尺度对代办署理商举行现金返利(返利尺度拜见表1)。返利一概按月以现金结算。

总代办署理的权柄和劣势

1、在许可代办署理地域内享有把持运营权、经管权;

2、总代办署理本人开展协作店,收取用度归总代办署理,囊括协作费、保障金和经管费。

3、总部原料配送经由过程总代办署理举行,公司以全国同一提供,总代办署理享用权益。因为原料是历久使用,一家店业务额到5000元/日,一个月原料约莫是200-240千克,一年内公司对总代办署理有 万元的返利,假如地域内到达十家店,一年能够有 万的返利!只需店面能运营上来,独家代办署理商坐在家中也赚钱!

4、独家代办署理权是终生买断,不必担忧在本地域范畴内的竞争,一次投资,终生受害。

代办署理年限与合同续约

首次签署代办署理合同期限一概为2年。首次代办署理合同期满,续签代办署理合同期限为2年。并需缴纳续约金,续约金为首次代办署理用度的 。

如单方再也不协作,则原代办署理商在代办署理地域内自立运营的自营店和开展的其他连锁店,总部有权交给新任代办署理商同一经管。

(以上数据经供参考!)   

妈妈乡冒菜·新闻资讯
 
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